Universitat Pompeu Fabra
http://www.upf.edu/aae/ce/pag/programa.htm#nop

Política i Govern a la Societat de la Informació : Els Reptes de l'e-democràcia i de l'e-govern
Miquel Salvador i David Sancho

És Segur el que Mengem?: Anàlisi dels Riscos de l'Alimentació d'Avui
M. Carme Vidal (coordinadora)

De la Caritat a la Justícia en les Relacions Nord-Sud. Cooperació Internacional, Comerç Just i Responsabilitat Social de les Empreses Transnacionals
Albert Sales

Imatges de la Conspiració. La Ficció Televisiva i Cinematogràfica Abans i Després de l'11-S
F. Xavier Benavente, Glòria Salvadó


Universitat de Barcelona
http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?id=200501

Ciències i lletres en el judaisme català medieval
Maria Josep Estanyol i Fuentes

Interactivitat i museus. El diàleg amb el visitant
Clara Masriera, Esther Prat, Carles Santacana

La cultura del vi
Núria Sala

Patrons, mecenes i col·leccionistes en l'art modern: Barcelona i les rutes mediterrànies
Carme Narváez, Joan Sureda, Joan Triadó

Els aliments transgènics i les seves implicacions socials, científiques i econòmiques
David Bueno, Juanjo Cáceres, Elena Espeitx

La taula al revés: paradoxes alimentàries
Carmen Vidal, Jaume Serra, Abel Mariné

Violencia, individuo y sociedad
Antonio A. Pueyo

El Raval Camaleònic
Núria González, Adela Casals, Xavier Latorre

Noves vides, noves cuines
Helena Puig, Isabel Lugo


Universitat d'Estiu de l'Autònoma
http://antalya.uab.es/ice/estiu/activitats.htm#

Literatura i gastronomia
Jaume Fàbregas

Sobre càtars, bruixes, templers i d'altres heretges de l'Edat Mitjana
Francesc Rodríguez Bernal

Societat i cultura escrita a l'època medieval. La dimensió social de l'escriptura, del llibre i de la lectura.
Jesús Alturo, Miquel Torras

Menjar bé i conservar-se sa. La dieta mediterrània
August Corominas


Universidad Complutense de Madrid
http://cv.sim.ucm.es/programacion.asp

Música y músicos italianos en la España del siglo XVIII. Estudios en los centenarios de Boccherini, Farinelli y Corselli
Emilio Casares, Javier Suárez-Pajares

Poder local y participación democrática
Rosa Aguilar

Democracia y constitución europea
Enrique Barón

Marruecos, un país en movimiento: reformas, asociacionismo y transformaciones socioeconómicas
Gema Martín-Muñoz

Ciudadanía y política
José A. Torres

Descolonizar, intervenir, cooperar: África en el sistema internacional contemporáneo
Pedro A. Martínez Lillo

El tiempo en el museo
Francesc Pla

Nuevos retos para la agricultura y el medio rural
Mª Jesús Marrón

Raíces históricas de Europa: un balance
Gonzalo Bravo

El cambio de valores en las sociedades industriales
Juan Díez Nicolás

De la arqueología del paisaje al paisaje como patrimonio
Almudena Orejas

Claudio Magris y Europa
Claudio Magris, Claudio Gil-Esteve

Fracturas sociales en la nueva Europa
Fernando Luengo


Universidad Autónoma de Madrid
http://www.uam.es/cultura/cultura/cursosverano.html

La nueva Europa
Donato Fernández Navarrete y Carmen Martínez Capdevila

El impacto económico de la inmigración en España: discurso académico, político y social
Paloma Tobes Portillo y Ramón Mahía Casado

“No pasarán más trenes esta noche”: una nueva mirada al 11M
Amalio Blanco y Luis de la Corte

Culturas del Valle del Nilo VI: pensamiento, sabiduría y comportamiento en el antiguo Egipto
María José López Grande


Universitat de València. Universitat Intrnacional de Gandia
http://www.uv.es/ueg/v/docs/edi2005.htm

Els espais de la diversitat i la societat civil
Josepa Cucó

Arqueologia industrial, arquitectura i patrimoni
Manuel Cerdà

Cultura, economia i ciutat
Pau Rausell

Universitat de Lleida
http://www.udl.es/serveis/estiu/cursos-llistat.html

Els Sants i el seu Territori: Hagiografia Peninsular en els Segles Medievals
Francesca Español

Les Senyories Feudals en el Pirineu Medieval
Jaume Fernández

El Pirineu medieval vist pels escriptors
Ferran Rella

Mediació intercultural
Núria Llevot

Gestió Integrada de l'Aigua en Àrees de Muntanya
Joseph C. Balasch


Universitat Rovira i Virgili
http://www.urv.net/vida_a_la_urv/6_universitat_estiu/marcos.htm

Dieta mediterrània: més enllà del mite
Jordi Salas-Salvadó, Pilar García-Lorda i Mònica Bulló Bonet

El món desprès de l'11 de setembre
Joseph Sánchez

Migracions estrangeres, xarxes assistencials i sistemes de solidaritat
Joan J. Pujadas, Ramona Torrens

Noves tendències i nous estils en turisme (2a edició)
Salvador Anton, M. Victòria Sánchez Rebull i Josep M. Allepús Querol


Universitat de Girona
http://www.fundacioudg.org/fudgif/cat/prog-especial.asp?id1=2&id2=3&id3=1

Esport i turisme
Olga Farrés

Imatges d'Europa
Demetri de San Eugenio

La diversitat cultural al món empresarial
Dolors Muñoz. Núria Mancebo

Ni Pinturesc ni Fantàstic: Un Viatge Incitant a l'Interior de l'Àfrica
Xavier Besalú. Jacint Creus

Xoc de Civilitzacions? La Filosofia Política Ara
Josep M. Terricabras


Universidad de Granada
http://www.ugr.es/

Comunicación, cultura y multilingüísmo
Miguel A. Martínez-Cabeza

Cultura y Economía: el Patrimonio como Recurso en los Procesos de Desarrollo
M. Mar Villafranca

La importancia gastronómica en el turismo rural

Hacia unos Escenarios de Paz y Estabilidad para el Siglo XXI: un Reto para las Políticas de los Países del Norte y Sur.
Carlos Cueto

Un Futuro sostenible para la Aglomeración urbana de Granada? La Vega es Patrimonio.
Ignacio Henares

Flamenco para el Siglo XXI. Han mudaito los tiempos, he mudao yo.
José L. Ortiz

Oriente Medio: Cine, Memoria e Identidad'
Alberto Elena


Universidad Internacional Menéndez Pelayo
http://www.uimp.es

La Galicia migrante
Antonio Izquierdo Escribano

Europa, Europa
Álvaro Xosé López Mira

Inmigración: aspectos sociales y económicos

Estrategias de cualificación de destinos turísticos. El estado de la cuestión tras una década de actuaciones

La protección del patrimonio cultural subacuático

Educación para la ciudadanía y libertad religiosa

Mundialización y flujos migratorios

Nuevos retos de la intervención comunitaria en Servicios Sociales: dependencia e Inmigración

Innovación tecnológica y turismo cultural

Cultura y deporte: (Desde la antigüedad hasta hoy)

Nuevos escenarios para el futuro del turismo en la cuenca del Mediterráneo

El jardín mediterráneo. Realidad e imaginario

El nuevo urbanismo de la Comunidad Valenciana

La ingeniería y la gestión del agua a través de los tiempos: Aprendiendo de la historia

Perspectivas de futuro del sector turístico hotelero. La apuesta de Paradores

Patrimonio mundial en España

Escuela de Antropología Social «Julio Caro Baroja» Trabajo de campo: métodos y técnicas

Diversidad y excepción cultural

Escuela de Cooperación Internacional «Raúl Prebisch» La cooperación en los países de renta media: fundamentos y estrategias

La nueva realidad religiosa española, 25 años de la Ley Orgánica de libertad religiosa

Escuela de Nutrición «Francisco Grande Covián» Genes, nutrientes, alimentos funcionales y estilo de vida. Una interacción compleja

Terrorismo, antiterrorismo y globalización

La nueva Administración del agua: un espacio para el diálogo

Constituyendo Europa

La protección de los derechos económicos, sociales y culturales


Universidad de verano de Teruel
http://uvt.unizar.es/cursos_sede.jsp?sede=2

Patrimonio alimentario, desarrollo local y turismo
Luis Cantarero


Universidad de Zaragoza
http://moncayo.unizar.es/cv/cursosdeverano05.nsf

Multiculturalidad en la Historia. La inmigración en Aragón: historia y futuro


Universitat de les Illes Balears
http://www.uib.es/servei/sac/estiu05/

Curs internacional de música a les Illes Balears

Àfrica i africanisme en el món actual

Turisme, territori i paisatge


Universitat Jaume I
http://www.uji.es/serveis/sasc/cest2005/cast/

El Patrimoni artístic valencià


Universitat catalana d'estiu

Patrimoni musical i memoria


Universitat d'Alacant
http://univerano.ua.es/cursos.asp

Art, literatura i societat a Egipto I el Pròxim Orient Antic
Sant Vicent del Raspeig

Ciudadanía y diversidad en la Unión Europea

La agricultura ecológica como instrumento de gestión en las áreas protegidas mediterráneas


Campus Universitari de la Mediterrània
http://www.campusmed.net/

Aproximació a la cooperació internacional

Societat contemporània

Curs de mitologies mediterrànies

Curs d'egiptologia. Eduard Toda i els orígens de l'egiptologia

Dones fent món, dones memorables. El pensament de Simone Weil

Jornades de Turisme i cooperació al desenvolupament

Fills i filles de famílies immigrades a les escoles catalanes


Àgora Universitària de la Mediterrània
http://www.iemed.org/documents/agora.pdf

Codesenvolupament: de la teoria a la bona pràctica
Rafael Grasa, Gemma Aubarell

Turisme cultural
Salvador Anton

Barcelona + 10. El procès de Barcelona

Contaminació del medi costaner mediterrani